Fialový bramborový prášek sušený mrazem

Fialový bramborový prášek sušený mrazem

Zdroj: Fialová brambora
Vzhled: Fialový prášek
Technologie: Technologie sušení mrazem
Síť: 100,0 % pro 60 sítí
100% přírodní bez přísad
Mají vlastní továrnu a výrobní linku FD
certifikát FDA.
Dodací lhůta: DHL, Fedex, letecká a námořní přeprava
Certifikát: Halal, Kosher, ISO, HACCP a další patenty.
Poskytněte bezplatný vzorek
MOQ: 1 KG
Není určeno k prodeji soukromé osobě
Odeslat dotaz
Chat teď
Popis
Technické parametry

 

Dodavatel lyofilizovaného prášku z fialových brambor:

Guanjie'slyofilizovaný prášek z fialových bramborse vyrábí metodou lyofilizace, která si v největší míře zachovává původní výživu a chuť fialových batátů. Má jasnou barvu a vzhled, rychle se rozpouští a má silnou rozpustnost. Pokud máte zájem o informace o našich produktech, kontaktujte nás:info@gybiotech.com.

FD purple potato powder

 

Zavedení

Lyofilizovaný prášek z fialových brambor je produkt získaný po lyofilizaci fialových brambor. Fialový brambor je jedinečná odrůda brambor známá pro svou jasně fialovou barvu a bohatý nutriční obsah.
Výroba lyofilizovaného prášku z fialových brambor zahrnuje několik kroků. Nejprve se vyberou kvalitní fialové brambory. Tyto brambory se poté důkladně umyjí, aby se odstranily veškeré nečistoty a nečistoty. Poté se oloupou a nakrájí na malé kousky. Připravené kousky brambor se pak dají do procesu lyofilizace. Během tohoto procesu se teplota rychle sníží, aby se kousky brambor zmrazily, a poté se voda odstraní ve vakuu. Výsledkem je suchá prášková forma při zachování nutričních a chuťových složek původních fialových brambor.

 

Výhody

1. Nutriční konzervace: Fialový sladký brambor sám o sobě je bohatý na živiny jako je vitamín B1, vitamín C, vápník, hořčík a antokyany se silnými antioxidačními účinky. Technologie lyofilizace efektivně zachovává tyto živiny ve fialových sladkých bramborách díky rychlé dehydrataci při nízkých teplotách, díky čemuž je sušený fialový batátový prášek ve výživě téměř stejný jako čerstvý fialový sladký brambor.
2. Dobrá rozpustnost ve vodě: lyofilizovaný prášek z fialových brambor má vynikající rozpustnost ve vodě a lze jej rychle rozpustit ve vodě nebo jiných rozpouštědlech, což usnadňuje použití při zpracování potravin.
3. Tepelná odolnost, odolnost proti světlu a dobrá stabilita: Tato funkce umožňuje lyofilizovanému prášku z fialových brambor udržet si stabilní barvu a chuť během zpracování potravin a není snadno ovlivněn vysokou teplotou nebo světlem a kazí se.
4. Silná barvicí schopnost: lyofilizovaný prášek z fialových brambor je světle fialový až fialový, má dobrý barvicí efekt, může potravinám přidat atraktivní barvy a zvyšuje vizuální dopad produktu.
5. Široká škála použití: V oblasti mražených potravin, jako jsou lepkavé rýžové kuličky, hluboce zmrazené knedlíky, dušené buchty a další produkty, hraje lyofilizovaný prášek z fialových brambor důležitou roli při barvení kůže a zvýraznění chuti. Může nejen zvýšit barevnou přitažlivost produktu, ale také dát produktu jedinečnou chuť fialových brambor. V pekařském průmyslu se lyofilizovaný prášek z fialových brambor často používá jako přísada do pečení a přidává se do potravin, jako je chléb a sušenky. Nejen, že zlepšuje vzhled potraviny, ale také umožňuje spotřebitelům ochutnat jedinečnou chuť fialových brambor, čímž uspokojí jejich snahu o zdraví a lahodnost. Fialový bramborový prášek lze také použít k výrobě různých náplní, jako jsou měsíční koláče, pečivo, evropský chléb atd., což tradičním potravinám přináší nové chutě a barvy.

 

COA:

Položka

Specifikace

Výsledek

Metoda

Základní informace o produktu

Rod a druh

Ipomoea batatas (L.) Poir.

Vyhovovat

/

Část závodu

oddenek

Vyhovovat

/

Země původu

Čína

Vyhovovat

/

Organoleptické údaje

Barva

Měl by mít požadovanou barvu fialového bramborového prášku a být fialový.

Vyhovovat

GB7101-2022

Chuť a vůně

Mělo by mít správnou vůni a chuť fialových brambor, bez nežádoucí příchuti.

Vyhovovat

GB7101-2022

Charakteristika

Žádná cizí tělesa nebo spékání při normálním vidění

Vyhovovat

GB7101-2022

Zpracovat data

Způsob sušení

Sušení mrazem

Vyhovovat

/

Fyzikální vlastnosti

Velikost částic

100,0 % průchod 60 mesh

Vyhovovat

GB/T 5507-2008

Ztráta sušením

<6.0%

3.23%

GB/T 14769-1993

Těžké kovy

Celkem těžké kovy

<10ppm

Vyhovovat

USP<231>, způsob II

Jak

<2.0ppm

Vyhovovat

AOAC 986,15, 18

Pb

<2.0ppm

Vyhovovat

AOAC 986,15, 18

CD

<0.5ppm

Vyhovovat

AOAC 986,15, 18

Hg

<0.5ppm

Vyhovovat

AOAC 971,21, 18

Reziduum pesticidu

666

<0.2ppm

Negativní

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Negativní

GB/T5009.19-1996

 

Vývojový diagram:

2

 

Aplikace

1. Pečení a cukrovinky: Mrazem sušený prášek z fialových brambor s bohatou fialovou barvou a přirozeně sladkou chutí z něj činí ideální přísadu do pečených a cukrářských výrobků. Může být přidán do koláčů, sušenek, muffinů a pečiva a dodává nejen zářivou barvu, ale také jemnou bramborovou a sladkou příchuť.
2. Nápojový průmysl: Mrazem sušený prášek z fialových brambor je díky vynikající rozpustnosti vynikajícím přírodním barvivem a zvýrazňovačem chuti do nápojů. Může být přidán do smoothies, džusů, čajů a dokonce i alkoholických koktejlů, poskytuje přírodní antioxidanty a vizuálně přitažlivý fialový odstín.
3. Svačiny: Nutriční profil a všestrannost sušeného prášku z fialových brambor z něj činí perfektní volbu pro svačiny. Může být použit k potažení chipsů a popcornu, nebo dokonce jako zálivka pro snack bary, poskytuje jedinečnou chuť a přidává vlákninu a antioxidanty.
4. Potraviny pro kojence a batolata: Mrazem sušený prášek z fialových brambor pro čistotu a nutriční hodnotu z něj činí vhodnou přísadu pro kojeneckou a batolecí výživu. Může být použit k přidání barvy a chuti do pyré, cereálií a svačin, což zajišťuje, že i ti nejmenší spotřebitelé dostanou zdravou dávku antioxidantů a dalších živin. Fialové kapsičky na kojeneckou výživu ze sladkých brambor obohacené lyofilizovaným práškem z fialových brambor nabízejí výživnou a vizuálně přitažlivou dietu pro rodiče, kteří chtějí své děti vystavit různým chutím a barvám.
5. Funkční potraviny a doplňky: Díky vysokému obsahu antioxidantů, zejména anthokyanů, se lyofilizovaný prášek z fialových brambor stále častěji používá ve funkčních potravinách a doplňcích určených k podpoře zdraví a wellness. Může být začleněn do energetických tyčinek, proteinových prášků a dokonce i vitamínových doplňků. Řada proteinových koktejlů bohatých na antioxidanty, obsahující FDPP jako klíčovou složku, je zaměřena na sportovce a fitness nadšence, kteří chtějí zlepšit regeneraci a celkovou pohodu.
6. Kosmetika a osobní péče: Přirozená barva prášku z fialových brambor sušených mrazem a antioxidační vlastnosti našly uplatnění také v kosmetice a průmyslu osobní péče. Může být použit jako přírodní barvivo ve rtěnkách, očních stínech a pleťových maskách a také jako zdroj antioxidantů v produktech péče o pleť. Fialové rtěnky formulované s FDPP nabízejí spotřebitelům jedinečný a přirozený způsob, jak dodat svým rtům nádech barvy a zároveň těžit z antioxidačních vlastností fialových sladkých brambor.

 

Kde koupit fialový bramborový prášek?

Jedním spolehlivým dodavatelem, který je třeba zvážit, je Guanjie, naše společnost je důvěryhodným dodavatelem volně loženého ovocného prášku. Disponujeme profesionální lyofilizovanou výrobní linkou s 20 lety zkušeností v oboru, která zajišťuje produkty nejvyšší kvality. Můžeme poskytnout naši testovací zprávu a testování třetí stranou, abychom zajistili kvalitu a bezpečnost našich produktů. Vítejte na dotaz nás:info@gybiotech.com

 

Vysoce kvalitní ovládání:

High quality control

 

Osvědčení

Certification Guanjie

 

Balík:

Package Guanjie

 

Způsoby doručení

Delivery Method Guanjie

 

Často kladené otázky

 

1. Jaké jsou hlavní živiny lyofilizovaného prášku z fialových brambor?
Mrazem sušený prášek z fialových brambor si zachovává většinu živin obsažených ve fialových sladkých bramborách, včetně vitamínu B1, vitamínu C, vápníku, hořčíku a bohaté dietní vlákniny. Za zmínku stojí především to, že je také bohatý na antokyany se silnými antioxidačními účinky, které pozitivně působí na zlepšení imunity, ochranu zraku a prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

 

2. Jak technologie sušení mrazem ovlivňuje nutriční zachování fialového prášku ze sladkých brambor?
Technologie sušení mrazem účinně zabraňuje zničení živin ve fialových sladkých bramborách vysokou teplotou prostřednictvím nízkoteplotního zmrazování a vakuového sušení, čímž maximalizuje nutriční hodnotu fialových sladkých brambor. Ve srovnání s tradičními metodami sušení je lyofilizovaný prášek z fialových brambor blíže čerstvým fialovým sladkým bramborám v barvě, chuti a nutričním obsahu.

 

3. Jaké jsou hlavní oblasti použití lyofilizovaného prášku z fialových brambor v potravinářském průmyslu?
Mrazem sušený fialový bramborový prášek je široce používán v potravinářském průmyslu, zejména v pekařském průmyslu (jako je fialový sladký bramborový chléb a sušenky), nápojovém průmyslu (jako je fialový sladký bramborový mléčný čaj, ovocná a zeleninová šťáva), cukrovinky a svačiny průmysl (jako jsou fialové sladké brambory, fialové sladké bramborové lupínky) a kojenecká výživa. Jeho jedinečná fialová barva a nutriční hodnota dodávají potravinářským výrobkům nové prodejní přednosti a konkurenceschopnost na trhu.

 

4. Jaká je barevná stálost lyofilizovaného prášku z fialových brambor?

Barevná stálost lyofilizovaného prášku z fialových brambor je dobrá díky technologii lyofilizace, kterou používá. Sušením v nízkoteplotním vakuovém prostředí se lze účinně vyhnout problémům, jako je oxidace a rozklad pigmentu, a tím zachovat původní fialovou barvu fialových brambor. Dlouhodobé vystavení silnému světlu nebo vysokým teplotám však může stále ovlivnit jeho barevnou stálost, proto by měl být skladován na chladném a suchém místě.

 

5. Jaké jsou výhody lyofilizovaného prášku z fialových brambor ve srovnání s jinými produkty z fialových brambor?

Ve srovnání s purpurovým bramborovým pyré, fialovým bramborovým práškem (nelyofilizovaným) a dalšími produkty má lyofilizovaný prášek z fialových brambor vyšší rehydrataci, lepší chuť a delší trvanlivost. Proces lyofilizace odstraňuje většinu vody, díky čemuž je produkt lehčí a snáze se skladuje a přepravuje. Zároveň lyofilizovaný prášek z fialových brambor může při použití rychle obnovit svůj původní tvar a chuť, což usnadňuje zpracování potravin.

 

6. Jaká je vyhlídka na uplatnění lyofilizovaného prášku z fialových brambor v oblasti kosmetiky?

S rostoucí poptávkou spotřebitelů po přírodní a bezpečné kosmetice má lyofilizovaný prášek z fialových brambor široké uplatnění v oblasti kosmetiky. Jeho bohaté antokyanové složky mají biologické aktivity, jako jsou antioxidační a protizánětlivé, a lze je použít k vývoji kosmetiky s účinky proti stárnutí a bělení. Jeho unikátní fialovou barvu lze navíc použít i jako přírodní pigment v kosmetických produktech.

 

7. Jaké jsou výhody lyofilizovaného prášku z fialových brambor ve srovnání s tradičními metodami sušení při zachování živin?
Mrazem sušený prášek z fialových brambor se suší v nízkoteplotním vakuovém prostředí, čímž se zabrání zničení živin vysokými teplotami, jako je ztráta vitamínů, minerálů a antioxidantů, čímž se účinněji zachová přirozená nutriční hodnota fialových brambor.

 

8. Proč může barva lyofilizovaného prášku z fialových brambor zůstat tak jasná a po dlouhou dobu nevyblednout?
Jeho jasná barva je připisována především bohatým antokyanům ve fialových bramborách a technologie lyofilizace zabraňuje vzniku oxidačních reakcí, čímž zachovává stabilitu antokyanů a jas barev.

 

9. Jak aplikace lyofilizovaného prášku z fialových brambor v pekařském průmyslu zvyšuje rozmanitost a inovace produktů?
Přidáním lyofilizovaného prášku z fialových brambor mohou pečené výrobky nejen získat jedinečný fialový vzhled, ale také přidat vůni a chuť fialových brambor, což spotřebitelům přináší čerstvost a podporuje inovace produktů na trhu s pečením.

 

10. Jaký je aplikační potenciál lyofilizovaného prášku z fialových brambor v oblasti produktů zdravotní péče?
Jeho bohaté nutriční hodnoty a antioxidační vlastnosti z něj dělají ideální surovinu pro vývoj zdravotnických produktů. Lze z něj vyvinout zdravotnické produkty s anti-agingem, posílením imunity a dalšími účinky, které splňují požadavky spotřebitelů na zdravý život.

Populární Tagy: lyofilizovaný fialový bramborový prášek, Čína lyofilizovaný fialový bramborový prášek, výrobci, dodavatelé, továrna