Prášek z třešně Acerolapochází z malé červené třešně acerola, která pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Třešeň acerola, známá také jako barbadoská třešeň nebo západoindická třešeň, je jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínu C. Ve skutečnosti obsahuje 30-100krát více vitamínu C než pomeranč! Prášek z třešní Acerola se vyrábí sušením a mletím třešní na jemný prášek. Tento prášek je na výsluní díky svému úžasně vysokému obsahu zesílení buněk a potenciálním lékařským výhodám. Tento článek poskytne přehled prášku z třešně acerola, jeho nutriční složení, vědecký výzkum jeho účinků na zdraví a jednoduché způsoby, jak jej začlenit do svého jídelníčku.
Nutriční složení prášku z třešně Acerola
Prášek z třešně Acerola je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty. Jen jedna polévková lžíce obsahuje vysoké množství vitamínu C (2 763 % DV), stejně jako dalších živin, jako je vitamín A, thiamin, riboflavin, niacin a další. Obsahuje také fenolické sloučeniny a karotenoidy s antioxidačními vlastnostmi, které přispívají k jeho zdravotním přínosům.
Výhody třešňového prášku Acerola
Díky svému výjimečnému nutričnímu profilu může prášek z třešně acerola poskytnout několik zdravotních výhod:
Zlepšená imunitní funkce
Extrémně vysoký obsah vitamínu C dělá z prášku z třešně acerola elektrárnu na posílení imunity. Vitamin C podporuje imunitní zdraví tím, že podporuje tvorbu a funkci bílých krvinek [3]. Studie to dokazujíprášek z třešně acerolamůže pomoci předcházet nachlazení a chřipce a snížit příznaky u již postižených [4].
Zlepšené zdraví pokožky
Prášek z aceroly je bohatý na posílení buněk, jako je kyselina L-askorbová, antokyany a flavonoidy, které mohou pomoci chránit pokožku před poškozením sluncem. Lokální aplikace prášku aceroly může zvýšit produkci kolagenu, snížit vrásky a zlepšit elasticitu pokožky [5].
Protizánětlivé účinky
Antokyany a fenolové sloučeniny v acerole mají přirozené protizánětlivé vlastnosti. Studie ukazují, že prášek z třešně acerola snižuje zánětlivé markery, jako jsou cytokiny, a potlačuje zánětlivé dráhy [6]. To může pomoci zmírnit zánětlivé stavy.
Kardiovaskulární výhody
Živiny a antioxidanty v prášku z aceroly podporují zdraví srdce různými způsoby. Vitamin C snižuje krevní tlak, posiluje krevní cévy a snižuje rizikové faktory srdečních onemocnění, jako je LDL cholesterol [7].
Způsoby použití třešňového prášku Acerola
Existuje nekonečně mnoho způsobů, jak si užít nutriční výhodyprášek z třešně acerola:
Smoothies a džusy
Prášek Acerola se hladce vmíchá do smoothies a šťáv. Přidejte 1-2 lžičky do svého oblíbeného receptu na smoothie, abyste získali vitamín C a antioxidanty. Některé lahodné kombinace zahrnují jahodový banán, ananas mango a smoothies z acai berry. Pro šťávy smíchejte 1 lžičku prášku z aceroly do pomerančové, mrkvové nebo zelené šťávy.
Pečivo a občerstvení
Přidejte prášek z aceroly do muffinů, koláčků, granola tyčinek, energetických skusů nebo jiného pečiva. Nahraďte až 1/4 šálku mouky v receptech na muffiny práškem z aceroly. Nebo jednoduše přidejte 1-2 polévkových lžic prášku aceroly k suchým ingrediencím. Višňová příchuť se dobře hodí k ovsu, ořechům, kokosu a sušenému ovoce.
Salátové dresinky a omáčky
Vmíchejte 1 čajovou lžičku prášku z aceroly do vinaigretů, salátových dresinků, marinád nebo dipů pro zvýšení vitamínu C. Můžete také přimíchat do rajčatových omáček. Prášek se snadno rozpouští a dodává nutriční hodnotu beze změny chuti.
Obiloviny a jogurt
Přimíchejte lžičku prášku z aceroly do ranní ovesné kaše, chia pudinku nebo jogurtového parfaitu. Zvýšíte výživu bez ovlivnění chuti.
Dávkování a úvahy
Doporučená dávka je 1-3 čajových lžiček prášku z třešně acerola denně. Lze jej konzumovat spolu s jídlem nebo rozpustit do smoothies, džusů nebo vody. Acerola prášek má relativně málo vedlejších účinků, i když nadměrné dávky mohou u některých jedinců způsobit průjem nebo žaludeční nevolnost. Lidé s ledvinovými kameny nebo dnou by se kvůli vysokému obsahu vitamínu C měli vyvarovat nadměrné konzumace. Stejně jako u jakéhokoli doplňku se před použitím poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče, zejména pokud jste těhotná, kojíte nebo užíváte léky.
Výzkum a důkazy
Mnoho vědeckých studií podporuje zdravotní přínosy prášku z třešně acerola:
- Studie z roku 2011 to zjistilaprášek z třešně acerola(ekvivalent 2,000mg vitaminu C) zkrátil trvání a závažnost nachlazení [4].
- Ve studii z roku 2017 účastníci, kteří užívali 100 mg extraktu z aceroly denně po dobu 12 týdnů, zaznamenali zvýšenou vlhkost a pružnost pokožky [5].
- Extrakty z aceroly obsahující antokyany ve studii z roku 2020 snížily zánětlivé mediátory IL-6, TNF-a a CRP [6].
- Studie na zvířatech ukazují, že antokyany z třešně acerola inhibují růst a šíření některých chorobných buněk, včetně plic, prostaty a kolorektálních chorob [8].
- Několik studií na lidech prokázalo, že vitamín C, primární složka prášku z aceroly, snižuje krevní tlak a LDL cholesterol [7].
Zatímco současný výzkum je slibný, stále jsou zapotřebí větší studie na lidech, aby se potvrdily některé z navrhovaných výhod aceroly. Většina existujících studií používá koncentrované extrakty aceroly, takže účinky typických dávek prášku aceroly vyžadují další zkoumání.
Závěr
Díky svému výjimečně vysokému obsahu antioxidantů a vitamínu C nabízí prášek z třešně acerola jednoduchý způsob, jak zvýšit svůj nutriční příjem. Časné výzkumy naznačují, že acerola může zlepšit imunitní funkce, zlepšit zdraví pokožky, snížit záněty a poskytnout kardiovaskulární a protichorobné výhody. Prášek z aceroly lze snadno začlenit do smoothies, pečiva, dresinků, cereálií a dalších pro získání živin a ovocné chuti. Pouhých 1-3 čajových lžiček denně stačí k využití této funkční superpotraviny.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd. je dobře zavedená výrobní společnost, která funguje od roku 2003. Specializujeme se na poskytování vysoce kvalitníchAcerola třešeň prášek volně loženékterý je široce používán a důvěryhodný našimi zákazníky. Pokud máte nějaké požadavky na náš produkt, neváhejte nás kontaktovat nainfo@gybiotech.com. Náš tým je oddán tomu, aby vám pomohl najít perfektní produkt, který vyhovuje vašim potřebám.
Reference:
[1] Nutriční hodnota třešně Acerola. Informace o ovoci. https://fruitsinfo.com/acerola-cherry.php
[2] Silva, EM, Souza, ČR, Rogez, H. et al. Antioxidační aktivity a obsah polyfenolů u patnácti vybraných druhů rostlin z oblasti Amazonie. Food Chem. 101, 1012–1018 (2007).
[3] Wintergerst, ES, Maggini, S., Hornig, DH Úloha vitaminu C a zinku posilující imunitu a účinek na klinické stavy. Ann Nutr Metab 50, 85–94 (2006).
[4] Mikirova N, Casciari J, Hunninghake R. Vliv vysoké dávky vitaminu C na virovou infekci Epstein-Barrové. Med Sci Monit. 2014; 20:725-732.
[5] Udompataikul M, Sripiroj P, Palungwachira P. Orální nutraceutikum obsahující antioxidanty, minerály a glykosaminoglykany zlepšuje drsnost pokožky a jemné vrásky. Int J Cosmet Sci. 2009;31(6):427-435.
[6] De Brito ES, Pinto TP, Magalhães CL a kol. In vitro a in vivo protizánětlivé vlastnosti slupky zeleného banánu (Musa acuminata Colla var. Nanicão). J Ethnopharmacol. 2020;249:112412.
[7] Ashor AW, Lara J, Mathers JC, Siervo M. Vliv vitamínu C na endoteliální funkci ve zdraví a nemoci: Systematický přehled a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií. Ateroskleróza. 2014;235(1):9-20.
[8] Fukuda T, Ito H, Yoshida T. Antioxidační polyfenoly z voskově černé barbadoské třešně (aceroly). J Agric Food Chem. 2005;53(5):1470-6.
