Dodavatel práškového čaje Matcha:
Hromadný prášek na čaj matchaje vyroben z vysoce kvalitních čajových lístků, které jsou pečlivě pěstovány ve stínu, ručně sbírány a jemně rozemlety na prášek. Je bohatý na antioxidanty a má zářivě zelenou barvu. Guanjie používá proces sušení horkým vzduchem bez jakýchkoli přísad. Vítejte a kontaktujte nás.

Proč si vybrat Guanjie's Matcha Tea Powder?
• Zaměřujeme se na kvalitu a bezpečnost sypkého prášku Matcha Tea s řízením kvality a technologií na nejvyšší úrovni.
• Dlouhá trvanlivost, bez konzervačních látek
• Barva a chuť jsou zachovány
• Kompetentní ceny a schopnost uspokojit rychlé požadavky
• Silná infrastruktura a angažovaná pracovní síla
COA:
|
Položka |
Specifikace |
Výsledek |
Metoda |
|
Základní informace o produktu |
|||
|
Rod a druh |
Camellia sinensis |
Vyhovovat |
/ |
|
Část závodu |
List |
Vyhovovat |
/ |
|
Země původu |
Čína |
Vyhovovat |
/ |
|
Organoleptické údaje |
|||
|
Barva |
Mělo by mít požadovanou barvu matcha prášek a buďte zelený in barva. |
Vyhovovat |
GB/T29602-2013 |
|
Tvar |
Žádné hrudky, sypký, homogenní prášek. |
Vyhovovat |
|
|
Vůně & Chuť |
Výrobek by měl mít svou charakteristickou chuť a vůni, neměl by mít podráždění, spáleninu, žluknutí a jiný zápach. |
Vyhovovat |
|
|
Nečistota |
Žádné viditelné nečistoty |
Vyhovovat |
|
|
Rozpustnost |
Po rozpuštění byla získána čirá nebo jednotná suspenze |
Vyhovovat |
|
|
Zpracovat data |
|||
|
Způsob zpracování |
Broušení |
Vyhovovat |
/ |
|
Fyzikální vlastnosti |
|||
|
Ztráta sušením |
<7.0% |
4.39% |
GB5009.3-2016 |
|
Těžké kovy |
|||
|
Celkem těžké kovy |
<10ppm |
Vyhovovat |
USP<231>, způsob II |
|
Tak jako |
<2.0ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Vyhovovat |
AOAC 971,21, 18 |
|
Reziduum pesticidu |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Vyhovovat |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Vyhovovat |
GB/T5009.19-1996 |
|
Mikrobiologie |
|||
|
Celkový počet desek |
<10,000cfu/g |
Vyhovovat |
AOAC 990,12, 18 |
|
Celkové kvasinky a plísně |
<1,000cfu/g |
Vyhovovat |
FDA (BAM) Kapitola 18, 8. vydání. |
|
E-coli |
Negativní |
Negativní |
AOAC 997.11, 18 |
|
Salmonela |
Negativní |
Negativní |
FDA (BAM) Kapitola 5, 8. vydání. |
Představení produktu:
Guanjie do výrobního procesu matcha nepřidává žádná další dochucovadla ani přísady. Matcha se vyrábí z čerstvých lístků zeleného čaje. Po speciálním procesu se čajové lístky změní na prášek. Tento způsob výroby zachovává přirozenou chuť a živiny čajových lístků. Není potřeba přidávat další dochucovadla. Výjimečná chuť a chuť matcha pochází z vlastností samotných čajových lístků, na rozdíl od závislosti na vnějších přidaných látkách. Proto přirozenésypaný čajový prášek matchanení třeba upravovat přidáváním dalších dochucovadel nebo přísad, aby byla zajištěna skutečná chuť matcha.
Vývojový diagram:

Požadavky na suroviny Matcha
Matcha má vysoké požadavky na kvalitu surovin. Vyžaduje použití čajových lístků s vysokým obsahem aminokyselin, bílkovin a chlorofylu a také nízkým obsahem kofeinu v surovinách. Před sklizní jsou kladeny požadavky na načasování sběru čerstvých čajových lístků a velikost lístků.
Rozdíl mezi práškem ze zeleného čaje a práškem matcha
• Barva:
Matcha je tmavě zelená nebo tmavě zelená, protože je pokryta pařenou zelení; práškový zelený čaj je trávově zelený.
• Chuť:
Matcha není svíravá a méně hořká; zelený čaj je mírně hořký.
• Aroma:
Matcha je mořská řasa, aroma listů knedlíku; prášek ze zeleného čaje je travnaté aroma.
• Jemnost:
Prášek ze zeleného čaje je hrubší než matcha.
• Ingredience:
Matcha je bohatá na čajové polyfenoly, aminokyseliny, chlorofyl, aromatické látky, celulózu, kofein, vitamín C, E a beta karoten.
Zelený čaj je bohatý na kofein, polyfenolické sloučeniny (katechiny), vitamíny, minerály, aminokyseliny a další.
Metoda vaření piva
• První metoda vaření
Příprava prášku matcha je velmi komplikovaný proces. Prvním krokem je dát malé množství matchy do čajové misky a přidat trochu teplé vody. Pozor, nepoužívejte zde vařící vodu. V kultuře o čaji je teplota vody extrémně zásadním prvkem při vaření práškového čaje. Poté se čaj tradičně dobře promíchá. Co se týče množství teplé vody, konkrétně při vaření silného čaje je to 60 ccm vroucí vody plus 4 gramy prášku matcha. U řídkého čaje je to 60 ccm vroucí vody plus 2 gramy práškového čaje matcha. Poté můžete čaj jemně použít k nanášení husté pěny na povrch uvařeného čaje jako dekorace, která vypadá velmi lahodně a chuťově.

• Způsob vaření 2
I když ve svém každodenním životě nemáte žádné specializované nástroje nebo standardní měřicí přístroje, stále můžete vařit prášek matcha. Nejprve do ní přidejte trochu vroucí vodysypaný čajový prášek matchaa průběžně míchejte. Dokud se sypký prášek matcha a voda zcela nepromísí, bez částic nebo hrudek. Poté přidejte trochu horké vody a stále míchejte. Udělejte to postupně tenčí a tenčí. Nakonec zalijte veškerou zbývající vroucí vodou. Jedna věc, kterou je třeba poznamenat, je, že nemůžete použít studenou vodu, jinak ingredience v matchi zoxidují a změní barvu a vy nebudete mít jemnou a svěží zelenou barvu a bude to vypadat divně. A proces míchání pasty je velmi důležitý. V opačném případě je velmi pravděpodobné, že se vám prášek matcha nepodaří uvařit, takže se z něj stane hrudkovitý nepořádek se špatnou texturou a chutí.
Vhodné osoby:
Zde jsou některé skupiny lidí, kteří běžně užívají čajový prášek matcha:
Čajoví nadšenci:
Prášek ze zeleného čaje Matcha je obzvláště oblíbený mezi čajovými nadšenci, kteří oceňují jeho výraznou chuť. Mnoho jedinců si užívá bohaté chuti umami a uklidňujícího účinku, který čaj matcha poskytuje.
Zdraví uvědomělí jedinci:
Matcha čaj je známý pro své potenciální zdravotní přínosy. Je nabitý antioxidanty, konkrétně katechiny, o kterých se věří, že mají různé zdraví prospěšné vlastnosti.
Hledači energie a soustředění:
Čaj Matcha obsahuje mírné množství kofeinu, který může poskytnout jemné a trvalé zvýšení energie bez chvění nebo nárazů spojených s jinými kofeinovými nápoji. Předpokládá se, že kombinace kofeinu a aminokyseliny zvané L-theanin v čaji matcha podporuje stav klidné bdělosti a lepší soustředění.
Jedinci hledající detoxikaci:
Matcha čaj je často spojován s detoxikací díky vysokému obsahu antioxidantů. Antioxidanty čaje Matcha, jako je EGCG (epigalokatechin galát), mohou podporovat přirozené detoxikační procesy těla neutralizací škodlivých volných radikálů.
Lidé, kteří si chtějí odpočinout:
Hromadný prášek na čaj matchamá uklidňující účinek na tělo, protože obsahuje L-theanin, o kterém je známo, že uvolňuje lidi a snižuje pocit úzkosti. Matcha čaj je oblíbeným způsobem relaxace a relaxace mnoha lidí.
Alternativy ke kávě:
Díky svým energizujícím vlastnostem a schopnosti poskytovat duševní bdělost bez nervozity spojené s konzumací kávy je čaj matcha často nahrazen kávou.
Aplikace:
1. Jogurt
Přidání práškové matcha do jogurtu zvyšuje terapeutickou hodnotu jogurtu. Smíchejte a připravte čajový prášek, čerstvé mléko, bílý cukr a stabilizátor. Po homogenizaci, sterilizaci a zabalení získáte výživný a lahodný čajový jogurt. Matcha jogurt je nový druh zdravého nápoje. Přídavek matchy má určitý antibakteriální účinek a sníží počet bakterií mléčného kvašení.
2. Pečení (dortu nebo chleba)
Výzkum ukazuje, že do výroby koláče se přidává 1,4 % matchy a koláč se peče při 225 stupních po dobu 11 minut na spodním ohni a 13 minut na povrchu. Dokáže připravit dort ze zeleného čaje, který je kyprý, elastický, bez prasklin, jasně zelený, s vůní čaje a osvěžující chutí.

3. Zmrzlina
Matcha je také nejlepší pro potraviny zpracované při nízkých teplotách. Matcha ve zmrzlině matcha je dobrým zdrojem přírodních pigmentů, které mohou nahradit běžné chemické pigmenty. Nejlepší je nejen vizuální efekt, ale také zmrzlina vyzařuje lehkou čajovou vůni, která podtrhuje vlastnosti produktu.
4. Mléčný čaj
Matcha mléčný čaj je nejlepším nápojem pro zdraví a krásu posledních let. Především její jedinečné aroma a zářivá barva matchy a také její speciální účinky na hubnutí a krásu. Vzhledem k okamžité rozpustnosti matchy může volba přidat stabilizátorsypaný čajový prášek matchadobře zavěšené v poháru.
5. Nudle
Množství přidaného prášku matcha je 1 %-2 % (hmotnostní). Hotový výrobek má nejen zřetelnější čajovou chuť a barvu, ale také neovlivňuje pevnost spojení. Při hnětení těsta by měl být čajový prášek přidán do vody, aby se plně nasákl a expandoval a vytvořil stabilní čajovou drť. Díky tomu bude těsto rovnoměrnější a produkt bude mít nejlepší vzhled, kvalitu a účinnost.
Kde koupit práškový čaj matcha?
Guanjie'ssypaný čajový prášek matchavýrobní proces podléhá přísné kontrole kvality v průběhu celého procesu. Nejen, že prošel certifikací ISO, Halala, ale také HACCP a dalšími systémovými certifikacemi. Všechny produkty splňují národní třídu zelených potravin.
Kontrola vysoké kvality:

Osvědčení

Balík:

Způsoby doručení

Populární Tagy: hromadný matcha čajový prášek, Čína hromadný matcha čajový prášek, výrobci, dodavatelé, továrna









