Spray-Dodavatel sušeného jablečného prášku
Guanjie Biotech je dodavatelem jablečného prášku-sušeného rozprašováním. Prášek z jablek sušených rozprašováním-se vyrábí z čerstvých jablek fyzickým zpracováním. Je široce používán v potravinářství, nápojích, zdravé výživě a v odvětví osobní péče. Naše produkty neobsahují žádné konzervační látky, umělá barviva ani umělá aromata a splňují požadavky na čisté{5}}složky. Náš čistý jablečný prášek má přirozenou sladkokyselou chuť a vůni jablek. Prášek z jablek sušených rozprašováním- od Guanjie Biotech lze použít jako přírodní ochucovadlo, barvivo a nutriční posilovač v mnoha formulacích produktů.

Proč si vybrat GuanjieBiotech?
Na konkurenčním trhu surovin je výběr spolehlivého dodavatele-jablečného prášku sušených rozprašováním velmi důležitý.
• Stabilní dodavatelský řetězec:
Guanjie Biotech má vyspělý systém řízení dodavatelského řetězce a rozsáhlé{0}}výrobní linky. To zajišťuje stabilní kvalitu produktu a konzistentní šarže. Podporuje také velké-objemové objednávky.
• Přizpůsobené služby:
Kromě standardních specifikací můžeme poskytnout sprejem-sušený jablečný prášek s různou velikostí částic a silou chuti na základě požadavků zákazníka.
• Přísná kontrola kvality:
Naše přírodní produkty z jablečného prášku udržují celkový počet bakterií v rámci přísných norem. To pomáhá zajistit soulad s předpisy o bezpečnosti potravin.
• Technická podpora:
Guanjie Biotech dělá víc, než jen dodává suroviny. Poskytujeme také aplikační podporu. Ať už vyvíjíte nový balzám na rty nebo komplexní vzorec sportovní výživy, náš technický tým vám může pomoci vyřešit problémy se zpracováním.
COA:
|
Položka |
Specifikace |
Výsledek |
Metoda |
|
Základní informace o produktu |
|
|
|
|
Rod a druh |
Malus domestica |
Vyhovovat |
/ |
|
Část závodu |
Ovoce |
Vyhovovat |
/ |
|
Země původu |
Čína |
Vyhovovat |
/ |
|
Organoleptické údaje |
|
|
|
|
Barva |
Měl by mít požadovanou barvu jablečného prášku a světle krémovou barvu. |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Chuť a vůně |
Mělo by mít správnou vůni a chuť jablka bez{0}}příchuti. |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Charakteristika |
Žádná cizí tělesa nebo spékání při normálním vidění |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Zpracovat data |
|
|
|
|
Způsob zpracování |
Rozvláknění |
Vyhovovat |
/ |
|
Způsob sušení |
Sušení rozprašováním |
Vyhovovat |
/ |
|
Fyzikální vlastnosti |
|
|
|
|
Velikost částic |
100,00 % průchod 80 mesh |
Vyhovovat |
GB/T 5507-2008 |
|
Ztráta sušením |
<5.0% |
2.9% |
GB/T 14769-1993 |
|
Obsah popela |
<5.0% |
1.3% |
AOAC 942,05, 18 |
|
Celkový cukr (na základě glukózy) |
<60% |
31% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
|
Těžké kovy |
|
|
|
|
Celkem těžké kovy |
<10ppm |
Vyhovovat |
USP<231>, způsob II |
|
Jak |
<2.0ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Vyhovovat |
AOAC 971,21, 18 |
|
Reziduum pesticidu |
|
|
|
|
666 |
<0.2ppm |
Vyhovovat |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Vyhovovat |
GB/T5009.19-1996 |
|
Mikrobiologie |
|
|
|
|
Celkový počet desek |
<10,000cfu/g |
Vyhovovat |
AOAC 990,12, 18 |
|
Celkové kvasinky a plísně |
<1,000cfu/g |
Vyhovovat |
FDA (BAM) Kapitola 18, 8. vydání. |
|
E. Coli |
Negativní |
Negativní |
AOAC 997.11, 18 |
|
Salmonella |
Negativní |
Negativní |
FDA (BAM) Kapitola 5, 8. vydání. |
Jak se vyrábí sušený jablečný prášek- ve spreji?
Prášek z jablek sušených rozprašováním-je přírodní přísada vyrobená přeměnou čerstvých jablek na prášek pomocí fyzikálních metod zpracování. Na rozdíl od tradičního-sušení na slunci nebo sušení horkým-vzduchem používá AOC technologii sušení rozprašováním-. Jedná se o jemný proces dehydratace dokončený ve velmi krátké době.
Výrobní proces je následující:
● Výběr a zpracování surovin:
Vybíráme odrůdy jablek se střední zralostí, bohatou vůní a vyváženým poměrem cukrů-kyselin. Výzkum ukazuje, že různé odrůdy jablek výrazně ovlivňují kvalitu konečného prášku z jablek sušených rozprašováním-. Odrůdy, jako jsou jablka Fuji, jsou často vybírány, protože mají vysoký obsah polyfenolů a dobrou barvu. Po oloupání, odstranění jader a umytí se jablka zpracují na dužinu.
● Enzymatická hydrolýza a homogenizace:
Pro uvolnění více chuti a zlepšení chuti se do jablečné dužiny přidávají pektináza a celuláza pro enzymatickou hydrolýzu. Tento proces rozkládá pektin a vlákninu a snižuje viskozitu. Poté se pomocí vysokotlaké-homogenizace zjemní částice dužiny a zlepší jemnost konečného-rozprašováním sušeného jablečného prášku.
● Fáze sušení jádra:
Toto je klíčová fáze procesu. Tekutá jablečná dužina je dispergována na mikronové -kapičky o velikosti -vysokorychlostního odstředivého atomizéru uvnitř sušící věže. Kapky se okamžitě dostávají do kontaktu s přesně řízeným horkým vzduchem. Vlhkost se rychle odpařuje během několika sekund nebo dokonce zlomků sekundy. Pevný materiál se rychle vysuší na rozprašováním-sušený jablečný prášek a oddělí se od proudu vzduchu. Protože je proces sušení extrémně rychlý, živiny citlivé na teplo-v jablkách, jako je vitamín C a fenolické sloučeniny, jsou v maximální možné míře zachovány.
Chlazení a balení:
Sušený jablečný prášek se rychle přenese do chladicího systému, aby se zabránilo absorpci vlhkosti a shlukování. Nakonec je výrobek zabalen za přísných aseptických podmínek.
Co jsouVýhody sušeného jablečného prášku- ve spreji?
Prášek z jablek sušených rozprašováním-je více než pouhá složka jídla. Jedná se o všestranné řešení pro moderní výrobu potravin a nápojů. Ve srovnání s mnoha podobnými produkty na trhu nabízí náš jablečný prášek několik jasných výhod.
Autentická příchuť jablka
Mnoho ovocných prášků ztrácí při zpracování své přirozené aroma. Mohou vyvinout vařenou nebo příliš sladkou chuť. Naše technologie sprejového-sušení a zachování chuti-pomáhá zachovat přírodní estery a alkoholové sloučeniny, které se nacházejí v čerstvých jablkách. Po otevření obalu je okamžitě patrné svěží jablečné aroma. Chuť jablečného prášku-sušeného rozprašováním je přirozeně sladká a lehce nakyslá. Dodává čistou a trvalou jablečnou chuť od prvního doušku nebo kousnutí až po závěrečnou dochuť. Díky tomu je vhodný nejen jako přísada, ale také jako přírodní aroma.
Přirozená barva a zvýraznění chuti

Náš jablečný prášek má světle krémový až světle žlutý vzhled. Tato přirozená barva pochází z oxidace polyfenolů v jablkách. Při výrobě nejsou přidávány žádné umělé pigmenty. V potravinářských aplikacích může jablečný prášek-sušený rozprašováním poskytnout teplou a přirozenou barvu produktům. Obsahuje také přírodní cukry a kyselinu jablečnou. Tyto sloučeniny pomáhají vyvážit sladkost a kyselost ve formulacích. V důsledku toho může jablečný prášek-sušený rozprašováním zlepšit celkový chuťový profil a zvýraznit chuť ostatních ingrediencí.
Čistý štítek a žádné přísady
Spotřebitelé dnes věnují velkou pozornost etiketám složek. Náš jablečný prášek-sušený rozprašováním je přírodní produkt s výhodou čistého{2}}označení. Při výrobě nejsou přidávány žádné konzervační látky, umělá aromata ani syntetická barviva. Používání tohoto produktu může značkám pomoci vytvářet kratší a snáze{5}}-pochopitelné seznamy přísad. To podporuje rostoucí poptávku po přírodních a transparentních potravinářských produktech.
Vynikající fyzikální vlastnosti
Technologie sušení rozprašováním-propůjčuje-sušenému jablečnému prášku silnou rozpustnost a tekutost. Prášek je jemně zpracován, přičemž velikost částic dosahuje více než 100 mesh. Rozpustnost ve vodě je typicky nad 99 %. Prášek z jablek sušených rozprašováním- se rychle rozpouští ve studené vodě, horké vodě, mléce a dalších tekutinách bez výrazné sedimentace. Díky těmto vlastnostem je velmi vhodný pro instantní nápoje, pekařské výrobky, mléčné výrobky a automatizované výrobní systémy.
Výživa a funkční výhody
Jablka přirozeně obsahují jablečné polyfenoly, flavonoidy, vitamíny a vlákninu. Protože sušení rozprašováním využívá krátký proces zahřívání, může být zachováno více než 95 % vitaminu C a fenolických sloučenin. To pomáhá zachovat přirozenou nutriční hodnotu jablek. Sprej-sušený jablečný prášek také poskytuje antioxidační výhody a může podpořit vývoj funkčních potravin a nápojů.
K čemu se jablečný prášek-sušený rozprašováním používá?
Prášek z jablek sušených rozprašováním-je vysoce univerzální a lze jej bez problémů integrovat do několika výrobních linek, aby zákazníkům pomohl rychle uvést na trh nové produkty. Níže jsou uvedeny hlavní scénáře aplikace.
Nápojový průmysl
• Ochucený prášek z ovocné šťávy/pevné nápoje:
Rozprašováním-sušený jablečný prášek je ideálním základem pro pevné nápoje. Poskytuje nejen základní chuť, ale také maskuje nepříjemné pachy určitých rostlinných proteinů (jako jsou sójové a hrachové proteiny) nebo funkčních složek (jako je kolagen a probiotika). Například jablečný ovocný prášek lze smíchat se sušeným kokosovým mlékem a vytvořit tak tropické-smoothie s příchutí nebo smíchat s proteinovým práškem a vytvořit přírodní proteinové nápoje s příchutí ovoce-.
• Džusy připravené-k{1}}vypití (RTD):
V lahvových džusech nebo ovocných čajích může přírodní jablečný prášek fungovat jako přírodní sladidlo a zvýrazňovač chuti a upravovat poměr cukru-kyselin pro plnější chuť.

Zdravé a funkční potraviny
V sektoru zdravých a funkčních potravin slouží jablečný prášek-sušený rozprašováním jako vysoce účinný nosič modifikátoru chuti. U žvýkacích tablet, šumivých tablet a granulí tento produkt účinně neutralizuje inherentní hořkou pachuť vitamínů B a minerálů, čímž zvyšuje chutnost a vnímanou kvalitu hotového produktu. Kromě toho v tradičních bylinných přípravcích, jako je ájurvéda, může volně ložený jablečný prášek jako přírodní pomocná látka významně upravovat pikantní nebo hořkou chuť bylinných prášků bez zavádění umělých přísad. To zlepšuje akceptaci chuti a nutriční hodnotu produktu.
Kosmetika a denní chemické produkty
V odvětví kosmetiky a denních chemických produktů je prášek z jablek sušených rozprašováním-od společnosti AOC vhodný pro balzámy na rty a peelingy. Jeho obsah kyseliny jablečné poskytuje jemnou exfoliaci a textura jemného jablečného prášku je vhodná pro produkty péče o rty a obličej. Přirozená ovocná příchuť pomáhá omezit používání umělých vonných látek a podporuje poptávku po organických přípravcích péče o pleť.
Cukrovinky a občerstvení
Rozprašováním-sušený jablečný prášek je vhodný k ochucení různých produktů. Při výrobě čokolády a plněných bonbónů ji lze použít jako ovocnou-náplň nebo chuťovou přísadu při procesu temperování čokolády, čímž poskytuje výraznou ovocnou příchuť. Při použití jako suchý kořenící prášek pro nafouknuté svačiny, jako jsou bramborové lupínky a zeleninové lupínky, může prášek z jablečné dužiny dodat produktům sladkokyselou chuť. Při použití do pečicích náplní se může přidávat do náplní produktů, jako jsou macaronky, koblihy a bábovky, nebo se používá jako povrchový dekorační prášek.
Kontrola vysoké kvality:

Osvědčení

Balík:

Způsoby doručení

Populární Tagy: sprej-prášek ze sušených jablek, Čína ve spreji-výrobci sušených jablek, dodavatelé, továrna







