Dodavatel lyofilizovaného prášku z kiwi:
Lyofilizovaný prášek z kiwije z čerstvého kiwi a zpracováno technologií lyofilizace. Nejprve vybereme čerstvé kiwi bez jakýchkoli konzervantů a barviv. Tento prášek z kiwi lze použít jako koření do pečiva nebo přidat do nápojů. Máte-li zájem o naše produkty, neváhejte nás kontaktovat:info@gybiotech.com.
Proč si vybrat Guanjie?
• Pokročilé a kompletní výrobní linky na lyofilizaci.
• Vybaveno různými pokročilými analytickými a testovacími nástroji.
Kontrolujeme kvalitu výroby od suroviny až po finální produkty. Každá linka je přísně v souladu se systémem řízení kvality každého procesu ISO9001: 2000.
• Spolehlivý produkt:
Povaha každé a každé šarže prášku z kiwi FD je stejná. A naše produkty procházejí patenty HALAL, Kosher, ISO, HACCP a dalšími.
COA
|
Položka |
Specifikace |
Výsledek |
Metoda |
|
Základní informace o produktu |
|||
|
Rod a druh |
Actinidia. |
Vyhovovat |
/ |
|
Část závodu |
Ovoce |
Vyhovovat |
/ |
|
Země původu |
Čína |
Vyhovovat |
/ |
|
Organoleptické údaje |
|||
|
Barva |
Mělo by mít požadovanou barvu prášku kiwi a být zelené. |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Chuť a vůně |
Mělo by mít správnou vůni a chuť kiwi, bez nežádoucích příchutí. |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Charakteristika |
Žádná cizí tělesa nebo spékání při normálním vidění |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Zpracovat data |
|||
|
Způsob sušení |
Sušení mrazem |
Vyhovovat |
/ |
|
Fyzikální vlastnosti |
|||
|
Velikost částic |
100,0 % průchod 60 mesh |
Vyhovovat |
GB/T 5507-2008 |
|
Ztráta sušením |
<6.0% |
3.23% |
GB/T 14769-1993 |
|
Těžké kovy |
|||
|
Celkem těžké kovy |
<10ppm |
Vyhovovat |
USP<231>, způsob II |
|
Jak |
<2.0ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Vyhovovat |
AOAC 971,21, 18 |
|
Reziduum pesticidu |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negativní |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negativní |
GB/T5009.19-1996 |
Představení produktu:
Lyofilizovaný prášek z kiwi je světle zelený prášek. Pudr je sypký, žádné hrudky, žádné nečistoty viditelné pouhým okem. Má křupavou, sladkokyselou chuť s výraznou příchutí kiwi. Díky technologii lyofilizace nebudou přidávány žádné přísady. Dokáže si zachovat původní chuť a živiny kiwi.
Vývojový diagram:

Nutriční obsah:
Lyofilizovaný prášek z kiwi je bohatý na vitamín C, vitamín E, karoten, draslík, hořčík, vápník a další minerály. Obsahuje také vlákninu a polyfenoly.
• Kiwi je bohaté na sacharidy, vitamíny a stopové prvky.
Vysoký je zejména obsah vitaminu C a vitaminu A kyseliny listové. Obsah vitaminu C je asi desetkrát vyšší než v jablkách. Je známý jako "král vitamínu C".
• Slupka kiwi je bohatá na pektin.
• Kiwi je nízkotučné, nízkokalorické ovoce.
Je také bohatý na kyselinu listovou, vlákninu, nízký obsah sodíku a vysoký obsah draslíku.
• Kiwi obsahuje různé aminokyseliny.
Dvě aminokyseliny, kyselina glutamová a arginin, mohou být použity jako neurotransmitery v mozku a mohou podporovat sekreci růstového hormonu.
• Černé granule v dužině jsou bohaté na vitamín E.
• Mezi 26 nejkonzumovanějšími druhy ovoce na světě je kiwi nejhojnější a nejkomplexnější.
Plody kiwi mají nejvyšší obsah vitamínu C, hořčíku a dalších stopových prvků a kiwi je na prvním místě díky vyššímu obsahu draslíku než banány a pomeranče.
Mohou těhotné ženy jíst lyofilizovaný prášek z kiwi?
Lyofilizovaný prášek z kiwije vhodný pro těhotné ženy. Protože kiwi je bohaté na vitamín B9 (kyselinu listovou). Kyselina listová se podílí na syntéze nukleových kyselin a bílkovin a souvisí s látkovým metabolismem těla. Určité množství kyseliny listové přijímané ženami během těhotenství také pomáhá předcházet malformacím neurální trubice u plodu.

Je červené kiwi lepší než zelené nebo žluté kiwi?
Kiwi má červená, zelená a žlutá jádra. Ve skutečnosti neexistuje žádná norma, která by říkala, které kiwi je lepší. Jeho barva závisí na množství látek podobných pigmentu v něm obsažených.
Aplikace:
• Nápoje z kiwi šťávy
Nápoj z kiwi šťávy má nejen dobrou chuť, sladkokyselou chuť, ale má také vysokou nutriční hodnotu. Je bohatý na vitamíny, vlákninu a pektin. Jako je VC, VA, rozpustná vláknina. Pravidelná konzumace může zvýšit antioxidační kapacitu, zlepšit gastrointestinální trávení a má také dobrý vliv na detoxikaci lidského těla.
• Čirá šťáva z kiwi
Čirá šťáva z kiwi je nejběžnějším kiwi nápojem na trhu.
• Šťáva z kiwi
Šťáva z ovocné dužiny zadržuje částice dužiny a mnoho živin je přítomno v dužině, což dává šťávě lepší chuť. Obsahový systém dužinové šťávy je však složitější než u čiré šťávy a stabilita se obtížně kontroluje. Studie o stabilitě nápojů z dužiny kiwi ukázala, že různé stabilizátory monomerů mají různé účinky na stabilitu nápojů z dužiny. Mezi nimi agar, pektin a sodná sůl karboxymethylcelulózy (CMC-Na) byly účinné v prevenci delaminace nápojů z buničiny. Stabilizační účinek směsných stabilizátorů s různými kombinacemi monomerů byl však silnější.
• Šťáva z kiwi
Komerčně dostupná čistá šťáva z kiwi má někdy problém šedavě žluté barvy a jediné chuti. V posledních letech se k výrobě šťávy z kiwi, která je bohatá na živiny a osvěžující chuť, používají jiné přísady. Výživný nápoj z kiwi s atraktivní barvou se stal horkým výzkumným tématem. Šťáva z kiwi integruje živiny různých ovocných a zeleninových šťáv. Takže najít nový způsob zpracování a konzumace kiwi.
Kiwi a jujuba byly použity jako suroviny pro směsné šťávy. Připravený nápoj je jasně oranžovo-žluté barvy, s jednotnou zakalenou texturou, sladkokyselou chutí a charakteristickou chutí kiwi a jujuby.
Zelený čaj alyofilizovaný prášek kiwijsou hlavní suroviny. Byl formulován nápoj ze zeleného čaje z kiwi s bohatou výživou a jedinečnou chutí doplněný o určité odstředěné mléko, kyselinu citronovou a sacharózu. Výsledný produkt má dobrou chuť a dobrou stabilitu. Obsah proteinu byl 12,74 mg/ml, obsah VC byl 493 ug/ml a celkový obsah cukru byl 3,69 %, což lze použít v praktické výrobě.
• Koncentrát šťávy z kiwi
Čerstvý prášek z kiwi se zpracovává na polotovary. Řeší problém, že není snadné skladovat čerstvé ovoce kiwi. Koncentrát šťávy z kiwi je žlutohnědý nebo světle žlutohnědý. Po dlouhém skladování má mírně tmavší barvu, je čirá a průhledná, bez srážení a suspenze a po dlouhém období zákalu je umožněno malé množství vysrážené buničiny.
• Pevný nápoj z kiwi
Hlavními surovinami jsou cukr, mléko nebo mléčné výrobky, vejce nebo vaječné výrobky, ovocná šťáva nebo jedlé rostlinné extrakty. Přidejte přiměřené množství pomocných látek nebo potravinářských přídatných látek vyrobených z pevných výrobků o vlhkosti nejvýše 5 g na 100 g hotového výrobku. Bylo zjištěno, že maltodextrin a práškový cukr nejen zlepšují rozpustnost a kvalitu pevných nápojů z kiwi, ale také zlepšují konzistenci a chuť a snižují ztrátu živin. Hotový produkt měl lepší rehydrataci, sladkokyselou chuť a zachoval si barvu čerstvé ovocné zeleně s rovnoměrnou disperzí.
• Víno z kiwi
Z čerstvého ovoce kiwi lze vyrobit jedinečné víno z kiwi. Má mnohem vyšší nutriční obsah a účinnost než víno. Víno z kiwi má jasnou, průhlednou barvu, lehce nažloutlou se zelenkavým nádechem. Má bohatou, ovocnou vůni a na patře je sladké a osvěžující. Víno z kiwi je bohaté na živiny, s aminokyselinami, organickými kyselinami, minerály, VC a dalšími živinami.
• Kiwi mléko
Kiwi mléko se vyrábí zlyofilizovaný prášek kiwia mléko. Jedná se o nový typ mléčného výrobku vyvinutý pomocí definované receptury a procesu. Chuť je jedinečná a výživa je komplexní a doplňková. Může doplnit nedostatek bílkovin v ovocné šťávě a nedostatek vlákniny v mléce. Jako hlavní přísady používá kozí mléko a šťávu z kiwi, cukr a další pomocné přísady. Hotové kiwi mléko má výraznou krémovou chuť z kozího mléka a lehké kiwi ovocné aroma.
Kontrola vysoké kvality:

Osvědčení

Balík:

Způsoby doručení

Populární Tagy: lyofilizovaný kiwi prášek, Čína lyofilizovaný kiwi prášek, výrobci, dodavatelé, továrna








