Dodavatel lyofilizovaných hrušek:
Mrazem sušené kostky hrušekse vyrábí technologií lyofilizace v hruškových kostkách. Tato technologie zachovává všechny živiny z jídla a odstraňuje více než 95 % vody, takže dokáže dobře zachovat původní chuť a výživu jídla. A máme vlastní lyofilizovanou výrobní linku. Tento produkt neobsahuje žádné přísady a žádné konzervační látky. Zaručujeme kvalitu během celého procesu. Vítejte, kontaktujte nás:info@gybiotech.com.
Proč si vybrat Guanjie?
• Zachovejte původní chuť:
Guanjie využívá technologii lyofilizace k zachování čerstvosti a lahodnosti čerstvých hrušek, čímž uspokojí snahu spotřebitelů o ovocné příchutě.
• Bez přísad:
Během výrobního procesu nejsou přidávána žádná umělá barviva, příchutě, konzervanty ani jiné přísady, proto je výrobek pro lidský organismus neškodný.
• Odborné zkušenosti:
Guanjie se zabývá přírodními lyofilizovanými ovocnými kostkami již 20 let a naše produkty prošly certifikacemi ISO, HALAL, Kosher a dalšími.
COA:
|
Položka |
Specifikace |
Výsledek |
Metoda |
|
Základní informace o produktu |
|||
|
Rod a druh |
Musa nana Lour |
Vyhovovat |
/ |
|
Část závodu |
Ovoce |
Vyhovovat |
/ |
|
Země původu |
Čína |
Vyhovovat |
/ |
|
Organoleptické údaje |
|||
|
Barva |
Mělo by mít požadovanou barvu hrušně zrnité a jsou světle žluté. |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Chuť a vůně |
Mělo by mít správnou vůni a chuť banánu, bez nežádoucích příchutí. |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Charakteristika |
Žádná cizí tělesa nebo spékání při normálním vidění |
Vyhovovat |
GB7101-2022 |
|
Zpracovat data |
|||
|
Způsob sušení |
Sušení mrazem |
Vyhovovat |
/ |
|
Fyzikální vlastnosti |
|||
|
Velikost granulí |
Přizpůsobené |
Vyhovovat |
GB/T 5507-2008 |
|
Ztráta sušením |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Těžké kovy |
|||
|
Celkem těžké kovy |
<10ppm |
Vyhovovat |
USP<231>, způsob II |
|
Jak |
<2.0ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
Vyhovovat |
AOAC 986,15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Vyhovovat |
AOAC 971,21, 18 |
|
Reziduum pesticidu |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negativní |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negativní |
GB/T5009.19-1996 |
Vývojový diagram:

Zavedení
Lyofilizované hruškové kostky jsou suchý produkt vyrobený mytím, řezáním a rychlým zmrazením čerstvých hrušek a následným odstraněním vlhkosti sublimací ve vakuovém prostředí. V tomto procesu se voda v kostkách hrušek přímo sublimuje z pevné látky (ledu) na plyn, čímž se zabrání ztrátě živin a změnám textury způsobeným odpařováním vody při tradičních metodách sušení.
Výhody
1. Zachovává nutriční hodnotu: Lyofilizace je proces, který zmrazí produkt při velmi nízkých teplotách a poté odstraní vodu sublimací ve vakuu. Tato metoda zachovává nutriční integritu hrušek, protože nezahrnuje podmínky vysoké teploty, které mohou způsobit degradaci vitamínů, minerálů a antioxidantů. V důsledku toho si mrazem sušené kostky hrušek zachovají vyšší nutriční hodnotu ve srovnání s jinými metodami sušení, jako je sušení vzduchem nebo sušení v troubě, což může vést ke ztrátě živin.
2. Lehký a snadno se přepravuje: Odstraněním vody během procesu lyofilizace je produkt lehký a snadno se přepravuje a skladuje. To je výhodné jak pro výrobce potravin, kteří potřebují přepravovat velké množství produktů, tak pro spotřebitele, kteří mohou chtít nosit lyofilizované hruškové kostky na cesty nebo pěší turistiku.
3. Vylepšená chuť a textura: lyofilizované kostky hrušek si zachovávají svou bohatou chuť, která je ještě intenzivnější díky odstranění vody. Díky tomu jsou skvělou volbou pro přidání chuti do pokrmů nebo jako samostatné občerstvení. Navíc lyofilizované hrušky mají jedinečnou texturu, která je křupavá, lehká a příjemná, což se velmi liší od textury čerstvých nebo sušených hrušek.
4. Všestranné: lyofilizované kostky hrušek lze použít různými způsoby, což z nich dělá všestrannou přísadu při vaření a pečení. Lze je přidat do salátů, jogurtů a cereálií nebo je použít jako zálivku na dezerty. Jejich bohatá chuť a textura je činí ideálními pro vytváření inovativních pokrmů a přidávání složitosti receptům.

Aplikace
1. Dezerty a pečivo: kostky mražených sušených hrušek lze použít jako surovinu pro dezerty a pečivo, například je přidat do pečiva, jako jsou koláče, sušenky a koláče, aby se přidala ovocná vůně a chuť. Jeho křehké a snadno rozpustné vlastnosti dělají dezerty lahodnější.
2. Zmrzlina a studené nápoje: Přidání mražených sušených hruškových kostek do zmrzliny a studených nápojů může obohatit chuť a chuť produktů. Vůně hrušek v kombinaci se sladkostí zmrzliny přináší spotřebitelům nový chuťový zážitek.
3. Cukroví a čokoláda: kostky mražených sušených hrušek lze také použít jako přísadu do cukrovinek a čokolády pro zvýšení rozmanitosti a inovace produktů. Jeho jedinečná chuť a nutriční hodnota činí bonbóny a čokoládu atraktivnější.
4. Saláty a předkrmy: Přidáním kostek mražených sušených hrušek do salátů a předkrmů můžete přidat barvu a chuť, díky čemuž budou pokrmy lahodnější a atraktivnější. Křupavost hrušek v kombinaci s čerstvostí zeleniny poskytuje spotřebitelům bohatý chuťový zážitek.
5. Grilování a grilování: kostky mražených sušených hrušek lze použít také jako přísadu při grilování a grilování pro dodání ovocné vůně a sladkosti masným výrobkům. Jeho jedinečná chuť a chuť dělá pečeně lahodnější.
6. Polévky a guláše: Přidáním mražených sušených hruškových kostek do polévek a guláše můžete polévkám dodat ovocnou vůni a chuť, díky čemuž budou guláše chutnější. Spojení sladkosti hrušek a bohatosti polévek přináší spotřebitelům nový chuťový zážitek.
7. Snídaně a odpolední čaj: Přidání mražených sušených hruškových kostek do snídaňových jídel, jako jsou ovesné vločky a jogurt, nebo jako přísada do odpoledního čaje, může přidat ovocnou vůni a chuť, díky čemuž bude snídaně a odpolední čaj lahodnější a výživnější.
8. Přísady na pečení: Zmrazené kostky sušených hrušek lze použít jako přísadu do pečení k výrobě různých pečiv, jako je chléb a koláče. Jeho křehké a snadno rozpustné vlastnosti dělají pečivo chutnější.
Kde koupit lyofilizované kostky hrušek?
Pokud máte zájem o koupilyofilizované kostky hrušek, Guanjie je dodavatel s 20 lety zkušeností a máme profesionální lyofilizované výrobní linky. Máte-li zájem o naše volně ložené lyofilizované hruškové produkty, neváhejte nás kontaktovat:info@gybiotech.com
Vysoce kvalitní ovládání:

Osvědčení

Balík:

Způsoby doručení

Často kladené otázky
1. Co jsou lyofilizované hruškové kostky?
Lyofilizované hruškové kostky jsou sušený produkt vyrobený omytím a nakrájením čerstvých hrušek na kostky a poté pomocí technologie lyofilizace (Freeze-Drying) k odstranění vlhkosti sublimací v nízkoteplotním vakuovém prostředí.
2. Jaký je postup výroby lyofilizovaných hrušek?
Výrobní proces lyofilizovaných hrušek zahrnuje kroky, jako je praní surovin, řezání, rychlé zmrazení, vakuové sublimační sušení a balení. Nejprve se čerstvé hrušky omyjí, aby se odstranily nečistoty a zbytky pesticidů; poté se hrušky nakrájí na kostky jednotné velikosti; poté se kostky hrušek umístí do zařízení pro rychlé zmrazení pro rychlé zmrazení; poté je ve vakuovém prostředí voda v kostkách hrušek odstraněna sublimací; nakonec se provádí balení, aby byla zajištěna hygiena a kvalita produktu.
3. Jaký je rozdíl v chuti mezi lyofilizovanými hruškovými kostkami a čerstvými hruškami?
Mrazem sušené kostky hrušek si zachovávají původní tvar a chuť hrušek, ale jsou křupavější a rozpustnější. Protože byla odstraněna většina vlhkosti, lyofilizované hruškové kostky si můžete vychutnat bez dalšího zpracování při konzumaci, zatímco čerstvé hrušky jsou šťavnatější a měkčí.
4. Jaká je nutriční hodnota lyofilizovaných hrušek?
Mrazem sušené kostky hrušek se nutriční hodnotou blíží čerstvému ovoci hrušek a mohou maximalizovat zachování živin v hruškách, jako jsou vitamíny, minerály a vláknina. Tyto živiny hrají důležitou roli při udržování lidského zdraví.
5. Jak dlouhá je trvanlivost lyofilizovaných hrušek?
Trvanlivost mrazem sušených hrušek se liší v závislosti na výrobním procesu a způsobu balení, ale obvykle je lze skladovat po dlouhou dobu. Za správných skladovacích podmínek, jako je utěsnění, odolnost proti vlhkosti a světlu, si lyofilizovaná hruška nakrájená na kostky může udržet svou kvalitu a chuť po dlouhou dobu.
6. Jak skladovat lyofilizované kostky hrušek, aby byla zachována jejich kvalita?
Pro zachování kvality a chuti lyofilizovaných hrušek se doporučuje skladovat je v uzavřené nádobě odolné proti vlhkosti a světlu a umístit je na chladném a suchém místě. Vyhněte se přímému slunečnímu záření a prostředí s vysokou teplotou, abyste prodloužili životnost produktu.
7. Jaké potraviny lze jako suroviny použít lyofilizované kostky hrušek?
Lyofilizované kostky hrušek lze použít jako surovinu pro různé potraviny, jako jsou dezerty, dorty, zmrzlina, nápoje atd. Její jedinečná chuť a nutriční hodnota dodává těmto potravinám novou chuť a nutriční hodnotu.
8. Jaké jsou aplikace lyofilizovaných hrušek při vaření?
Při vaření lze lyofilizované kostky hrušek použít jako ozdobu nebo přísadu. Lze jím například posypat saláty, grilovaná masa nebo pečivo jako ozdobu; může být také přidán do polévek, dezertů nebo nápojů pro zvýšení chuti a výživy.
9. Jaký je rozdíl v kvalitě mezi lyofilizovanými hruškovými kostkami a sušenými nakrájenými hruškami?
Mezi lyofilizovanými hruškovými kostkami a sušenou nakrájenou hruškou je významný rozdíl v kvalitě. Mrazem sušené hruškové kostky mohou maximalizovat původní chuť a živiny hruškového ovoce, zatímco sušená nakrájená hruška může způsobit ztrátu některých živin a změnu chuti v důsledku úpravy při vysoké teplotě.
10. Jsou lyofilizované kostky hrušek vhodné pro každého?
Ano, lyofilizované kostky hrušek jsou vhodné pro každého. Jeho bohaté živiny a jedinečná chuť z něj činí ideální volbu pro lidi všech věkových kategorií. U určitých specifických skupin lidí (např. diabetiků) je však nutné při jeho konzumaci kontrolovat příjem.
Populární Tagy: lyofilizované hruškové kostky, Čína lyofilizované hruškové kostky výrobci, dodavatelé, továrna









